희석식 소주에 금분 첨가시 주류의 종류

금분(Gold Leaf)은 청주, 맥주, 과실주, 위스키, 브랜디, 일반증류주, 리큐르외는 사용이 금지되는 것이며 소주 제조에 첨가하는 경우 규격위반 주류 제조에 해당됨

[회신] 주류에 첨가할 수 있는 금분(Gold Leaf)은 2001년 식품첨가물공정상 색소로 구분되어 주세법에서도 이에 따라 청주, 맥주, 과실주, 위스키, 브랜디, 일반증류주, 리큐르외는 사용이 금지되는 것이며 금분을 첨가하여 소주를 제조하는 경우에 규격위반 주류 제조에 해당된다. 상세내용 금분(Gold Leaf)은 청주, 맥주, 과실주, 위스키, 브랜디, 일반증류주, 리큐르외는 사용이 금지되는 것이며 소주 제조에 첨가하는 경우 규격위반 주류 제조에 해당됨 주류에 첨가할 수 있는 금분(Gold Leaf)은 2001년 식품첨가물공정상 색소로 구분되어 주세법에서도 이에 따라 청주, 맥주, 과실주, 위스키, 브랜디, 일반증류주, 리큐르외는 사용이 금지되는 것이며 금분을 첨가하여 소주를 제조하는 경우에 규격위반 주류 제조에 해당된다. 상세내용